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Queso de oveja semicurado (leche cruda)

Queso de oveja semicurado

41,60 €

El semicurado de oveja de leche cruda destaca por su equilibrio entre cremosidad y personalidad. La leche cruda aporta matices florales y herbales que evolucionan en boca de manera sorprendente. Su textura, firme pero jugosa, lo convierte en un queso muy agradable y fácil de disfrutar. Es un queso que celebra la esencia de la oveja, ideal para quienes buscan intensidad moderada con gran riqueza aromática.

Queso de oveja viejo

Queso de oveja viejo

61,15 €

Con una maduración aún más prolongada, este queso viejo de oveja alcanza niveles de intensidad y profundidad excepcionales. Su textura, seca y quebradiza, esconde aromas potentes que van desde notas tostadas hasta recuerdos de bodega. En boca es largo, redondo y muy persistente. Un queso pensado para disfrutarse solo, como se disfruta una pieza única.

Queso de oveja curado

Queso de oveja curado

19,59 €

El queso de oveja curado es sinónimo de tradición y carácter. Su maduración prolongada acentúa unas notas intensas a frutos secos, hierbas secas y un fondo mantecoso que conquista el paladar desde el primer momento. Su textura firme y su perfil aromático complejo lo convierten en un queso para disfrutar sin prisas, sintiendo cada matiz. Una pieza imprescindible para los amantes del queso de oveja auténtico y con personalidad.