Queso de mezcla curado
Queso de mezcla curado
    Queso de mezcla curado
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Queso de mezcla curado

37,78 €
Impuestos incluidos

Elaborado con leche cruda, este queso de mezcla conserva toda la riqueza y autenticidad de las leches utilizadas, dando como resultado un sabor intenso y bien definido. Su maduración lenta permite que se desarrollen aromas profundos y equilibrados, con matices lácteos maduros y un agradable recuerdo a frutos secos. En boca es firme y estructurado, con un sabor persistente y redondo que evoluciona de forma armoniosa.

Tamaño : Queso entero de 3kg envasado en 8 cuñas (peso de cada cuña aprox 375g)
Marca : Reviques
Cantidad

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  Política de envío

Plazo de entrega 48-72h, envío solo a Península.

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Ingredientes

  • Leche cruda de vaca mín. 72%.
  • Leche cruda de cabra mín. 8%.
  • Leche cruda de oveja mín. 5%.
  • Sal.
  • Cuajo.
  • Conservador: lisozima (E-1105 derivado del huevo).
  • Conservador: nitrato potásico (E-252).
  • Fermentos lácticos (leche).
  • No consumir corteza, contiene conservadores y colorante: E- 235, E-202 y E-172. 

Alérgenos: Lacteos, Huevos

Información nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 g

  • Valor energético 1835 kJ / 443 kcal
  • Grasas 38 g  de las cuales saturadas 25 g
  • Hidratos de carbono 1,4 g  de los cuales azúcares 1,4 g
  • Proteínas 24 g
  • Sal 1,8 g

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